Torta de bis com sorvete

INGREDIENTES

· 1 lata de leite condensado

· 4 colheres de chocolate em pó

· 1 colher de margarina

· 1 caixa de bis

· Sorvete

MODO DE PREPARO

1. Prepare o brigadeiro, colocando em fogo médio o leite condensado, chocolate em pó e a margarina.
2. Fica pronto quando desgruda da panela.

Montagem:

1. Pique os bis e coloque no fundo do refratário.
2. Depois coloque o brigadeiro (espere esfriar)
3. Por último cubra com o sorvete de sua preferência.
4. Se quiser decore com bis inteiro.
5. Leve ao congelador e após 2 horas está pronto

Informações Adicionais

· Dica: Não coloque sorvete de chocolate: fica enjoativo. Melhores opções: creme, morango e flocos. Super-rápido e fácil. A calda você pode utilizar calda de sorvete ou outra de chocolate de sua preferência, ou até mesmo sem.

Mousse de Chocolate com Morangos

Ingredientes

Mousse

· 350 gramas(s) de chocolate (50% cacau)

· 270 mililitros (ml) de água

Salada de morangos congelados

· Xícara(s) de chá de morangos congelados

· 2 colher(es) de sopa de vinagre balsâmico

· 2 colher(es) de sopa de açúcar

· 10 folhas(s) de orégano fresco

Modo de preparo

Mousse

Derreta o chocolate na água, em fogo médio, até que fique completamente dissolvido. Depois, transfira o chocolate para uma vasilha de tamanho médio, colocando – adentro de uma vasilha maior, cheia de gelo e água.

Bata a mistura por 15 minutos, sem parar, com a ajuda de um batedor de claras (fouet), até que ela engrosse e ganhe a textura de uma mousse. Reserve na geladeira, coberto com filme plástico.